微藻肽体外消化产物DPPH清除率检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.体外模拟消化产物制备：胃阶段消化产物制备、肠阶段消化产物制备、消化终产物收集与处理。

2.自由基清除能力测定：DPPH自由基清除率测定、ABTS自由基清除率测定、羟自由基清除率测定、超氧阴离子自由基清除率测定。

3.抗氧化活性综合评估：铁离子还原能力测定、总抗氧化能力测定、脂质过氧化抑制率测定。

4.消化特性分析：消化产物分子量分布测定、游离氨基酸含量测定、多肽含量测定。

5.肽成分分析：消化产物肽序列鉴定、抗氧化肽段筛选与评估。

6.稳定性测试：消化产物在不同pH条件下的抗氧化稳定性、消化产物热稳定性测试。

7.细胞水平抗氧化评估：消化产物对细胞氧化损伤模型的保护作用检测。

8.安全性相关检测：消化产物细胞毒性初步筛选、消化产物致敏性风险评估。

检测范围

螺旋藻肽粉、小球藻肽粉、盐藻肽、雨生红球藻肽、裂壶藻肽、微藻蛋白肽复合物、微藻肽口服液、微藻肽固体饮料、微藻肽胶囊内容物、微藻肽片剂、微藻肽功能性饲料添加剂、微藻发酵肽产物、不同酶解工艺制备的微藻肽、不同分子量区段的微藻肽精制品、微藻肽与其他植物肽的复配物、经包埋技术处理的微藻肽样品、模拟胃肠消化后的微藻肽终产物、微藻肽加工中间体

检测设备

1.体外模拟消化系统：用于模拟人体胃部和肠部的消化环境，控制温度、pH及酶解时间；可精确模拟消化过程的动态变化。

2.紫外可见分光光度计：用于测定DPPH等自由基在特定波长下的吸光度变化，是计算清除率的核心设备；具备高精度和高稳定性。

3.高速冷冻离心机：用于分离消化反应后的固体残渣与上清液，获取澄清的待测消化产物；确保样品分离效果和生物活性保持。

4.恒温水浴振荡器：为体外消化反应和部分抗氧化反应提供恒定的温度环境与振荡混合条件；确保反应体系的均匀性与一致性。

5.精密pH计：用于精确配制和监测模拟胃液、肠液及反应体系的酸碱度；对消化过程的模拟准确性至关重要。

6.酶标仪：适用于高通量检测细胞水平抗氧化实验或多孔板形式的快速抗氧化指标筛查；提高检测效率。

7.凝胶渗透色谱仪：用于分析消化产物的分子量分布情况，评估消化过程对肽链的降解程度。

8.氨基酸分析仪：用于测定消化产物中游离氨基酸的种类与含量，辅助评估消化效率与产物组成。

9.超高效液相色谱串联质谱联用仪：用于鉴定消化产物中的肽段序列，精准筛选具有抗氧化潜力的活性肽。

10.细胞培养系统：包括二氧化碳培养箱、生物安全柜等，用于制备细胞模型，以进行消化产物体外细胞水平的抗氧化功效与安全性评价。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器资质